它是天然“血管清洁工”,每天炒一盘,软化血

2019-10-08

美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步
中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,
虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食。洋葱和土豆是口感截然
不同的两种食材,其中,洋葱味道辛辣,吃起来十分爽脆,而土豆则含有大量的淀粉,吃起
来粉粉糯糯的。通常,为了能够提升菜肴的口感层次,人们也会将这两种常见蔬菜搭配在一
起炒制,吃起来又是一种非常特别的味道。下面就来看看这道洋葱土豆片的具体做法吧!它
是天然“血管清洁工”,每天炒一盘,软化血管,血管也通畅了。
 
第一步:将洋葱去掉外皮,清洗干净,切成方块。
 
第二步:将土豆片清洗干净,去掉外皮,切成片状。
第三步:炒锅烧热,倒入食用油,油热之后,放入葱末、蒜末,爆出香味。
 
第四步:将土豆片放入锅中,加入少许盐,翻炒几下之后,倒入适量清水,焖制3分钟。
第五步:将洋葱倒入锅中,继续加入少许盐和鸡精,翻炒至断生后,即可盛出装盘。
 
洋葱土豆片不仅快手美味,而且具有很好的保健功效。特别是洋葱,它里面含有一种前列腺A
物质,这种物质能够扩张血管,降低血液中的粘稠度,经常食用可以预防血栓形成,且有一定
降血压的作用。除此之外,洋葱中含有的硒比较高,这种物质有很好的抗癌作用,它可以激发
人体免疫力,抑制癌细胞生长,降低癌症的发生率。另外,洋葱对于胃癌也有一定预防治疗效
果,患有胃病的人群可以多吃。
 
洋葱土豆片这道菜肴在制作时,要注意两种蔬菜放置的先后顺序,这样炒出的菜肴口感才最佳。
你们有没有吃过这道百吃不腻的洋葱炒土豆?

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